商洛食品厂净化车间设计施工 食品厂无尘车间 车间净化装修设计施工公司

食品净化车间洁净度的要求：
1、送风洁净度：
要保证送风洁净度符合要求，关键是净化系统末级过滤器的性能和安装。
2、气流组织：
洁净室的气流组织与一般空调房间有所不同，它要求将干净的空气先送到操作部位，它的作用在于限制和减少对加工物的污染。
3、送风量或风速：
足够的通风换气量是为了稀释和排除室内污染空气，根据不同的洁净度要求，当洁净室净高较高时，适当增加换气次数。
四、静压差：
洁净室维持一定的正压是保证洁净室不受或少受污染、以维持设计洁净度等级必不可少地条件之一。
食品车间空气净化原理:气流→初效空气处理→空气调节→中效空气处理→风机加压送风→净化送风管道→送风口→洁净室→带走尘埃→回风夹道→新风、初效空气处理。利用空气净化系统重复以上过程,即可达到净化目的。

作为食品厂净化车间，万级十万级净化车间较为常见，那么换气次数怎么估算呢？
一、新鲜空气量
洁净室内应保持一定的新鲜空气量，其数值应取下列风量中的上限值：
1、 非单向流洁净室总风量的10%—30%，单向流洁净室总风量的2%—4%
2、 补偿室内排风和保持正压值所需的新鲜空气量
3、 保证室内每人每小时新鲜空气量不小于40m³
二、压差
1、 洁净室必须保持一定的正压，可通过是送风量大于排风量的办法达到，并应有指示压差的装置。
2、 空气洁净度等级不同的相邻房间之间的净压差应大于5Pa，洁净室与室外大气的静压差应大于10Pa，并应有指示压差的装置。
3、 工艺过程产生大量粉尘、有害物质、易燃易爆物质及生产青类强致敏性药物等有致病作用的微生物的生产工序，其操作室与相邻房间或区域应保持相对负压。

10万级无尘车间的洁净标准
1、尘粒大允许数(每立方米)：大或等于0.5微米的粒子数不得**过3500000个，大或等于5微米的粒子数不得**过20000个。
2、微生物大允许数：浮游菌数不得**过500个每立方米。沉隆菌数不得**过10个每培养皿。
3、压差：相同洁净度等级的洁净室压差保持一致，对于不同洁净等级的相邻洁净室之间压差要≥5Pa，洁净室与非洁净室之间要≥10Pa。
4、温湿度要求：十万级洁净室对温度、湿度无要求时，以穿着洁净工作服不产生舒服感为宜，温度一般控制在冬季20~22℃;夏季 24~26℃;波动±2℃。冬季洁净室湿度控制在30-50%，夏季洁净室湿度控制在50-70%。
5、配电：洁净室(区)的主要生产用房一般照度值宜≥300Lx;工作室、人员净化和物料净化用室、气闸室、走廊等的照度值宜为200~300Lx。

食品净化车间人员及物料流动方向：
1、人员流动方向：换鞋--更衣--洗手消毒--风淋通道--洁净走廊--洁净车间
2、物料流动方向：物流通道--洁净车间--成品包装
根据消防要求，应在净化车间及走廊设门, 便于人员疏散。
由于空气净化工程有其行业的规范和标准，所以会按照行业以及其规范水准来命名。例如：月饼厂净化工程，蛋糕厂净化工程，麻辣食品厂净化工程，烘焙食品厂净化工程，食品添加剂净化工程，GMP净化工程，食品厂净化工程,药厂净化工程，塑料包装厂净化工程，QS认证净化工程，电子车间净化工程，乳品水厂灌装间净化工程，百级千级万级净化工程，GMP净化车间，净化装修等。
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